海鲜酒楼榜首

吴晓波对话徐国华：为什么内陆城市能诞生海鲜酒楼榜首品牌？

如果中国海鲜餐饮业存在一条“鄙视链”的话，上海拥有全中国最多的海鲜餐厅和米其林餐厅，其次是深圳、青岛、大连、宁波、广州。而湖南地处内陆，距最近的南海七百公里，纵有八百里洞庭，也难和活海鲜产生联系。